Le Kig ha farz est de retour pour l'hiver!
N'oubliez pas de réserver (sur place ou à emporter.
Pour rappel : nous sommes ouverts du mardi au dimanche, midi et soir.
N'oubliez pas de réserver 1 à 2 jours avant !
Baden, petite commune pittoresque située dans le département du Morbihan en Bretagne, abrite une pépite culinaire méconnue : le Kig ha farz. Cette spécialité locale, emblématique de la gastronomie bretonne, est un plat traditionnel et convivial qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine authentique.
Situé au cœur de Baden, l'établissement EKLAS est le lieu de rendez-vous des fins gourmets en quête d'authenticité. Spécialisé dans la préparation de plats bretons traditionnels, EKLAS vous invite à découvrir ou redécouvrir le délicieux Kig ha farz, élaboré avec passion et savoir-faire.
Le Kig ha farz est un plat typiquement breton, dont les origines remontent à plusieurs siècles. À base de viande de porc, de légumes et de farine de sarrasin, ce mets réconfortant se distingue par sa texture moelleuse et ses saveurs riches en caractère. Cuit dans un bouillon parfumé, le Kig ha farz est traditionnellement accompagné d'une généreuse portion de lard et de légumes de saison.
En poussant les portes de l'établissement EKLAS, vous serez immédiatement plongé dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Laissez-vous tenter par une assiette de Kig ha farz maison, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Accompagné d'une bolée de cidre brut ou d'un verre de chouchen, ce plat traditionnel breton saura conquérir les palais les plus exigeants.
Chez EKLAS, le Kig ha farz n'est pas seulement un plat, c'est un véritable symbole de convivialité et de tradition. En famille, entre amis ou en solo, venez déguster cette spécialité bretonne dans une atmosphère détendue et authentique. L'équipe d'EKLAS se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir les saveurs uniques du Kig ha farz.
Que vous soyez un amateur de cuisine régionale ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le Kig ha farz chez EKLAS est une expérience à vivre absolument. Laissez-vous séduire par la richesse gastronomique de la Bretagne et régalez-vous d'un plat traditionnel et savoureux, préparé avec passion et générosité.
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