Le Kig ha farz est de retour pour l'hiver!
N'oubliez pas de réserver (sur place ou à emporter.
Pour rappel : nous sommes ouverts du mardi au dimanche, midi et soir.
N'oubliez pas de réserver 1 à 2 jours avant !
Notre restaurant crêperie à Baden vous accueille entre terre et mer, au cœur du Golfe du Morbihan, dans un cadre chaleureux et convivial. Depuis la reprise de l’établissement en 2019 par Patrice, dit « le Capitaine », et Marie-Joëlle, l’exigence est restée la même : proposer une crêperie artisanale où la qualité prime sur tout.
Ici, chaque galette bretonne et chaque crêpe maison sont préparées à la demande, sans micro-ondes ni réchauffage. Les produits sont frais, locaux et souvent bio. Cette rigueur nous a permis d’être distingués dans les guides Gault & Millau Bretagne et La Liste, références incontournables de la gastronomie.
Nos galettes 100 % blé noir bio sont battues à la main selon la tradition bretonne. Fines, dentelées et bien « kraz » (croustillantes), elles sont servies immédiatement après cuisson pour préserver toutes leurs saveurs.
Nous privilégions les producteurs locaux du Morbihan : farine du Moulin de Roncin, lait de la ferme du Cosquer à Baden, œufs bio d’Arradon… Ce choix garantit fraîcheur, authenticité et respect du circuit court.
Dans notre crêperie à Baden, la bonne humeur est de rigueur. Nous sommes attentifs à chaque détail afin que votre moment dans notre restaurant du Golfe du Morbihan soit aussi agréable que gourmand.
Reprendre une crêperie bretonne était un rêve de longue date pour le Capitaine, issu d’une famille déjà ancrée dans cette tradition. Son objectif : travailler comme il l’aime, avec une priorité absolue donnée à la qualité des produits et au respect des recettes authentiques.
Entre spécialités régionales, retour du kig ha farz traditionnel sur réservation, et créations inspirées, notre restaurant crêperie dans le Golfe du Morbihan évolue tout en restant fidèle à ses valeurs : exigence, générosité et amour du goût.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Notre équipe vous accueille du mercredi au dimanche midi et soir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pour réserver votre table ou obtenir un renseignement, contactez-nous et venez découvrir notre restaurant crêperie à Baden au cœur du Golfe du Morbihan.
