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Entre savoir-faire et audace

Tradition et innovation culinaire

Dans notre restaurant crêperie à Baden, nous combinons la tradition bretonne avec des créations originales, imaginées par le Capitaine et son équipe. Chaque galette bretonne artisanale et chaque crêpe maison respecte le savoir-faire ancestral tout en laissant place à la créativité et à l’audace culinaire.

Nous sélectionnons uniquement des produits locaux du Morbihan, frais et de qualité, pour garantir une expérience gustative authentique. Entre les grands classiques et nos recettes innovantes, chaque visite devient une découverte gourmande et unique.

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La Goélette

Spécialité emblématique avec noix de Saint-Jacques et saumon Gravlax, combinant finesse et authenticité des produits de la mer.

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La Bréhatine

Saumon Gravlax, crème ciboulette et salade des Bios de Baden, une recette fraîche qui sublime les ingrédients locaux.

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La Végétarienne

Œuf, champignons, fondue de poireaux parfumée à la badiane et tomates cuisinées, pour une galette artisanale végétarienne pleine de saveurs.

Créativité et engagement

Des recettes respectueuses du goût et des saisons

Chaque création de notre restaurant crêperie dans le Golfe du Morbihan est élaborée avec des produits locaux, pour offrir une expérience culinaire à la fois authentique et surprenante. Le respect des saisons et des traditions guide nos choix pour toutes nos galettes et crêpes maison.

En valorisant les producteurs du Morbihan et le savoir-faire breton, nous proposons des recettes qui marient harmonieusement tradition et innovation, faisant de chaque repas un moment gourmand et mémorable.

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Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Jeudi

12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Vendredi

12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Samedi

12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Dimanche

12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Une envie gourmande ?
Montez à bord !

Notre équipe vous accueille du mercredi au dimanche midi et soir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pour réserver votre table ou obtenir un renseignement, contactez-nous et venez découvrir notre restaurant crêperie à Baden au cœur du Golfe du Morbihan.

Contactez-nous

Adresse

6 Pl. de Weilheim, 56870 Baden

Téléphone

06 67 73 87 72

EKLAS

6 Pl. de Weilheim 56870, Baden
06 67 73 87 72